Sosis Pedas Asam Manis

Bahan Sosis Pedas Asam Manis

10 buah (300 gr) KIMBO SOSIS SAPI SERBAGUNA @kimbo.idn1 buah bawang Bombay potong22 Siung bawang putih cincang halus5 buah cabe ijo kriting iris serong2 buah cabe merah keriting iris serong3 sdm saus sambal2 sdm saus tomat1 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubuk1 sdt kaldu bubuk2 sdt gula pasir1/4 sdt garam1/2 sdt air perasan jeruk limau2 sdm margarin untuk menumis200 mil air

Cara Membuat Sosis Pedas Asam Manis

1. Tumis bawang putih yang dicincang halus hingga matang dan harum, masukkan Sosis, aduk sebentar, tambahkan air dan masak hingga airnya macak22. Lalu masukkan potongan bawang Bombay, irisan cabe, saus sambal, saus tomat, kecap manis, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, cek rasa3. Masukkan air perasan jeruk limau, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat