Tumis Sayur Baso

Bahan Tumis Sayur Baso

50 gr udang10 bh baso, potong21 bh sosis1 bh wortel2 bh putren (baby corn)1 gengam sawi putih1 btg bunga bawang (ganti dgn bawang daun juga bisa)Seledri secukupnya2 bh cabai merah besar

Bumbu

4 siung bawang putih,geprek dan cincang1⁄4 sdm garam1⁄2 sdm kaldu jamur1 sdm gula1 sdt lada bubuk1⁄2 sdm saos tiram

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Sayur Baso

1. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan baso dan sosis, kemudian udang2. Masukkan jagung muda dan wortel aduk merata, dan beri air secukupnya3. Tambahkan bumbu2 seperti garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tiram4. Masukkan sawi, masak hingga matang dan masukkan irisan cabai besa, irisan bunga bawang dan seledri5. Koreksi rasa dan siap di sajikan