Tumis Campur Kol Ungu

Bahan Tumis Campur Kol Ungu

10 gram kembang tahu100-200 gram sawi250 kol ( bebas mau yang putih/ungu)3 buah tomat5 siung bawang merah5 siung bawang putih6 buah cabe merah keriting10 butir bakso100 ml air putih (jika suka pakai kuah bisa di banyakin)1⁄2 sdt kaldu ayam1 sdt gula pasir2 sdm saus tiram

Cara Membuat Tumis Campur Kol Ungu

1. Rendam kembang tahu menggunakan air panas2. Potong sawi, kol, tomat, bakso sesuai selera.3. Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Iris cabe dan bamer4. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dan layu. Kemudian masukkana bakso dan kembang tahu yang sudah ditiriskan. Aduk merata masukkan air jika sudah mendidih bisa dimasukkan sayur2annya. Kaldu ayam, gula pasir dan saus tiram.Masak hingga kematangan yang diinginkanJangan lupa cek rasa yaa