Triple Chocolate Pudding Cake

Bahan Cake

– 3 butir telur– 120 gr gula pasir– 1/4 sdm sp– 80 gr tepung terigu– 20 gr coklat bubuk– 70 gr coklat batang, di tim sampai leleh– 80 ml minyak goreng

Cara Membuat

– mikser telur, sp dan gula sampai putih dan kental– turunkan kecepatan mikser, masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak– masukkan coklat batang dan minyak goreng aduk balik.– kukus hingga matang Selama lebih kurang 25 menit.

Bahan Puding Coklat

– 800 ml susu uht– 70 gr coklat batang, tim sampai leleh– 1 bungkus agar – agar– 20 gr coklat bubuk– 1 butir kuning telur– 1/2 kaleng skm

Cara Membuat

– masak semua bahan diatas hingga mendidih, lalu dinginkan.– tuang keatas cake

Bahan Puding Susu

– 800 ml susu uht– 70 gr white cooking chocolate, tim sampai leleh– 1 bungkus agar-agar– 1/2 kaleng skm– 1 butir kuning telur

Cara Membuat

– masak semua bahan hingga mendidih– tuang perlahan diatas puding coklat

Bahan Vla

250 ml susu uht1 sdm tepung maizena2 bks skmMasak bahan vla hingga mendidih dan mengental.

Note

– agar cake tidak mengambang ketika dituang larutan agar-agar, siram larutan agar-agar ketika sudah tidak panas dan agak mengental.– loyang yg digunakan ukuran 20x20x7 cm