Tofu Nori

Bahan Tofu Nori

2 buah tofu4 lbr nori merk m*ma s*kaTepung bumbu lad*ng l*ima / bebas1 batang daun bawang7 cabe rawit/ cabe keriting (potong kecil-kecil)3 siung bawang putih (cincang)1/4 bawang bombay (cincang)

Bumbu Saos

1 sdm saos tiram1 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1/2 sdt lada1 sdm saos tomat1/2 sdm kecap inggris (optional)1/2 sdm kecap ikan (optional)Kaldu jamur sesuai selera

Cara Membuat Tofu Nori

1. Keluarkan tofu dari plastiknya, lalu bungkus tofu dengan 2lbr nori, ujung nori beri sedikit air biar lengket lalu tunggu sebentar sampai rumput laut nya meresap kemudian dipotong2 pastikan pisau tajam, 1 gulung tofu dapat 8 potongan2. Balurin tepung bumbu (ini bebas mau pakai merk apa saja,atau pakai maizena bisa juga) lalu goreng sampai kecoklatan3. Tumis baput, bwg bombay & cabe sampai layu kemudian tambahkan 1 gls air, masukkan bumbu saos aduk sampai tercampur rata koreksi rasa, beri potongan daun bawang lalu tambahkan 5sdm larutan maizena4. Susun tofu nori diwadah dan tuangkan bumbu saos nya, siap disajikan simple kan dan enak selamat mencoba