Tiramisu Cake

Bahan Cake A

4 butir telur utuh3 butir kuning telur80gr gula pasir1sdt SP1sdt Vanilla extra

Bahan Cake B (Ayak)

75gr tepung terigu15gr maizena10gr susu bubuk1/2sdt baking powder

Bahan Cake C Leleh

80gr Butter ( Lelehkan)

Bahan Cream

250gr cream Cheese30gr gula pasir halus400gr whippycream cair dingin

Caranya:

-kocok cream Cheese dan gula halus sampai lembut. Sisihkan-kocok whipping cream sampai kaku, lalu campurkan dengan bahan creamcheese. Kocok bentar sampi semua tercampur rata. (Masukin kulkas dulu sebelum digunakan)

Bahan Air Kopi (Campur Jadi Satu)

2sdt kopi Instan1sdt gula50ml air panas

Bahan Taburan

Coklat Bubuk Secukupnya

Cara Membuat Cake

1.mixer bahan A sampai mengembang kaku tak berjejak.2.turunkan speed rendah mixernya lalu masukan bahan b secara bertahap. Mixer sampai semua tercampur rata.3.Lalu masukan butter cair aduk balik sampai semua tercampur rata, sampai tidak ada sisa butter di bawah adonan.4.bagi 3 adonan ke loyang bulat ukuran 18, lalu oven disuhu 180 dercel selama 25 menit atau sampai matang. Sesuai oven masing2.(oven nya sebelumnya udah dipanasin ya)5.setelah Cake dingin, kasih air kopi secukupnya, lalu olesi bahan cream, taburkan dengan coklat bubuk, lalu tumpuk lagi dengan Cake. Lakukan sampai semua habis. Dan olesi semua Cake dengan creamnya.6.lalu tempelkan pinggirnya dengan lady finger. Atasnya hias dengan taburan coklat bubuk lagi. Siap disajikan, bisa masukin kulkas dulu supaya lebih enak. Selamat mencoba