Tempe Mendoan

Bahan

1 papan tempe, iris lebar tipis1 batang daun bawang iris2 lbr daun jeruk, iris10 sdm terigu3 sdm tepung berasGaram, mericaKaldu bubuk bila suka

Bumbu Halus

3 bawput4 bawmer1 sdt ketumbar sangrai1 cm kunyit

Cara

1. Masukkan tepung terigu dan beras dalam wadah, beserta bumbu halus, daun bawang, daun jeruk.2. Beri air sampai dapat kekentalan yg pas, beri bumbu23. Celupkan tempe pada adonan, lalu goreng diminyak panas sampai matang.4. Sajikan dgn sambal kecap.