Nugget Tempe

Bahan

300-350 gram tempe baru1 butir telur ayam1 buah wortel, diserut1 batang daun bawang, cincang1 batang seledri, cincang3 SDM tepung terigu1 SDM saos raja rasa, biar lebih sedep aja si ( optional )¼ sdt bubuk palaGaram, lada, kaldu jamur secukupnya

Bahan Baluran

Tepung terigu secukupnya ( kering )Telur kocok campuri air sedikitTepung panir

Cara

1. Haluskan dan campurkan semua bahan diatas beserta bumbu2 nya.2. Test rasa dengan digoreng sedikit.3. Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng. Panaskan kukusan. Kukus hingga kurleb 20 menit saja.4. Dinginkan, potong2. Baluri dengan bahan baluran. Yaitu tepung terigu – telur – tepung panir.5. Taruh dikulkas kurleb 1 jam an biar lebih nempel panir nya.6. Goreng.