Nugget Tahu

Bahan Nugget Tahu

• 12 buah tahu / 700gram• Secukupnya daun seledri• 3 batang daun bawang• 1 buah wortel• kaldu ayam• garam• 4 bungkus bawang bubuk• 4 sdm tepung maizena• 6 sdm tepung terigu• 2 butir telur• merica bubuk• secukupnya tepung terigu• secukupnya air• tepung roti• secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Nugget Tahu

1. Haluskan tahu, masukkan bawang daun daun sledri yang telah diiris, wortel yang sudah di parut, kaldu ayam, garam, bawang putih bubuk, merica, tepung maizena, tepung terigu dan telur. Aduk merata2. Siapkan loyang atau wadah tahan panas, sebelumnya dibaluri menggunakan minyak goreng. Jika sudah masukkan adonan tahu yang telah dibikin3. Panaskan kukusan, jika sudah panas masukkan loyang atau wadah berisi adonan tahu buku selama 30 sampai 35 menit atau sampai matang4. Jika sudah matang, dinginkan lalu potong sesuai selera,Siapkan adonan basah tepung terigu+air masukkan satu persatu kedalam adonan basah dilanjutkan Balur menggunakan tepung roti . Lakukan hingga selesai5. Bisa langsung digoreng. Bisa juga dijadikan Frozen food. Bisa bertahan hingga 3 bulan jika benar cara penyimpanan nya