Nugget Tahu Wortel

Bahan Nugget Tahu Wortel

– 500 gr Tahu (8 buah), haluskan– 1 buah Wortel ukuran besar (100 gr), parut– 2 btg daun bawang, iris tipis– 1 butir telur kocok lepas– 1 sdt Royco– 1/2 sdt penyedap rasa (bisa di skip)– 1/2 sdt garam– 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Pelapis

– 3 sdm muncung tepung terigu– 100 mil air– tepung panir secukupnya

Cara Membuat Nugget Tahu Wortel

1. Campur semua bahan, aduk rata dan tes rasa2. Siapkan loyang yang telah di olesi dengan minyak dan di alasi dengan plastik , dan masukan adonan kedalam nya, Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit, lalu angkat dan biarkan dingin3. Setelah dingin, keluarkan dari loyang, dan potong² sesuai selera4. Setelah di potong² lalu celupkan NUGGET ke bahan pelapis, dan gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga adonan habis5. Lalu goreng hingga matang keemasan, angkat tiriskan dan sajikan6. Bisa di simpan di freezer untuk stok