Pangsit Tahu

Bahan

Kulit pangsit2 buah tahu besar ( kalau kecil pake 6-8 tahu)2 batang daun bawang, potong kecil1 butir telur1 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1 sdt kaldu jamur2 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm minyak wijen

Langkah

Haluskan tahu dengan garpu, lalu tambahkan daun bawang, telur, Saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk, kaldu jamur aduk semua sampai tercampur rata.Ambil 1 lembar kulit pangsit, 1 sdm adonan tahu, basahi pinggiran kulit dengan air, lalu bentuk sesuai selera, goreng diminyak panas api sedang, goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan dengan saus sambal ??. Selamat mencoba ☺️