Kulit Pangsit Keranjang

Bahan

250 gr Tepung protein sedang35 gr Tepung tapioka1 sdt Garam25 ml Minyak gorengKurleb 110-125 ml Air hangatTaburan tepung tapioka sckpnya

Langkah

Campur semua bahan kecuali air, lalu masukkan air sdkt demi sdkt, lalu mixer hgg kalis tdk perlu elastisRehatkan selama 15 menit agar adonan lbh gampang di gilasSetelah itu, gilas tipis adonan sambil taburi tepung tapioka, lalu cetak sesuai besar cetakan pangsitLalu letakkan kulit diatas cetakan, goreng seperti yg ada d videoMembuat tali keranjang, bs d lht d videoSelamat memcoba