Pastel Pangsit

Bahan Pastel Pangsit

30 lbr kulit pangsit3 telur rebus potong potong

Buat Perekat

1 sdm munjung terigu dan air

Bumbu Halus

4 siung bawang merah3 siung bawang putih2 btr kemiri

Bahan Lainnya

2 buah kentang potong kotak2 buah wortel potong kotak kecil1 batang daun bawang irisGaram, lada, penyedap jamur secukupnya

Cara Membuat Pastel Pangsit

1.tumis bumbu halus hingga harum.2.masukan kentang , wortel,garam,lada, penyedap jamur.3.aduk aduk beri sedikit air masak hingga matang.4.ambil selembar kulit pangsit beri isi dan telur rebus..lalu oles perekat , lipat.5.panaskan minyak, goreng pastel pangsit hingga golden brown.6.angkat dan sajikan dengan sambal