Tempe Nuggets Mozzarella

Bahan-bahan

200 gr Tempe di kukus1/2 Sdt Garam1 1 /2 sdt Chicken powder1/2 sdt Merica bubuk1 butir Telur Ayam1 Sdm Tepung Terigu1 batang irisan daun bawang100 gr Keju MOZZARELLAsecukupnya Minyak Untuk menggorengBahan Pelapis basah :1 butir Putih telurBahan Pelapis Kering :100 gr Breadcrumbs

Cara Membuat

1. Siapkan Mangkok, masukan tempe yang telah di kukus,telur,tepung terigu, garam,merica bubuk, chicken powder,dan irisan daun bawang, kemudian haluskan dengan menggunakan ulekan.2. setelah semuanya tercampur rata, ambil secukupnya adonan isi dengan keju mozzarella, bentuk oval dan padatkan. buat hingga habis.3. Celupkan nungget tempe kedalam putih telur dan gulingkan kedalam Breadcrumbs sampai semua permukaannya terlapisi.4. simpan nugget tempe di dalam freezer selama 10 menit.5. Panaskan minyak goreng, goreng nugget hingga terendam minyak panas,goreng nugget hingga golden brown. angkat dan tiriskan.6. sajikan tempe Nuggets selamgi hangat.