Mendoan Macaroni

Bahan

225 gr macaroni300 gr tepung terigu250 ml air1 ikat daun bawang,iris halus1 ikat daun seledri, iris halus1 sdt garam1/2 merica bubuk1/2 kaldu ayam bubukMinyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan

1 sdt ketumbar1 cm kunyit4 butir bawang putih

Cara Membuat

1. Rebus macaroni, lalu tiriskan dan sisihkan.2. Campur terigu dan air, aduk hingga rata tambahkan bumbu halus, merica,garam,kaldu,daun bawang dan daun seledri aduk hingga rata.3. Masukkan macaroni, aduk hingga rata.4. Panaskan minyak, tuang adonan sambil diratakan hingga berbentuk persegi panjang.5. Goreng hingga matang lalu angkat dan sajikan.