Tahu Masak Lobak Manis

Bahan Tahu Masak Lobak Manis

6 buah tahu putih ukuran kecil (kalau pake tahu yg besar, silakan sesuaikan sendiri ya), potong2 sesuai selera50 gr lobak manis, cincang kasar100 gr daging ayam/babi cincang1,5 sdm kecap asin1 sdm gula pasir1/3 sdt merica200 ml air1 sdm cuka masak

Cara Membuat Tahu Masak Lobak Manis

1. Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.2. Keluarkan minyak bekas goreng tahu, sisakan sedikit di wajan. Tumis lobak manis sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan.3. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap asin, aduk.4. Tuang air, tambahkan gula dan merica. Masak sampai kuah cukup meresap di tahu. Terakhir tambahkan cuka. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.