Tahu Kukus Siram Ayam

Bahan Tahu Kukus Siram Ayam

2 buah tahu sutera iris kurleb 1 cm100gr daging ayam giling2 siung bawput cincang1 batang daun bawang iris2 sdm kecap asin1 sdm.kecap manis1 sdm kecap ikan1 sdm saus tiram1 sdt minyak wijenGaram, mericaLarutan maizena

Cara Membuat Tahu Kukus Siram Ayam

1. Tata tahu di piring anti panas, kukus 10 menit. Buang airnya.2. Tumis bawput sampai wangi, masukan daging, masak sampai pucat3. Masukan bumbu kecuali minyak wijen. Aduk rata.4. Tuang air sampai menutupi tumisan, masak sampai memdidih5. Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.6. Masukan daun bawang dan minyak wijen.7. Siram di atas tahu, sajikan.