Download GambarBahan Tahu Guling (Ala Yogya)4 buah ketupat matang, potong potong200 gr tauge, bersihkan dan rebus sebentar, sisihkantahu goreng, potong potongtempe goreng, potong potong4 lembar kol, iris tipis2 helai seledri, iris tipisbawang goreng secukupnya2 lembar daun jeruk, hilangkan tulang tengahnya, iris tipisBahan Kuah2 siung bawang putih, ulek halus2 buah cabe rawit keriting (atau sesuai selera), ulek halus1 sdm asam jawa2 sdm gula jawa iris tipis1 sdt gula pasirgaram sedikitCara Membuat Tahu Guling (Ala Yogya)1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih halus, cabe rawit halus lalu aduk aduk2. masukkan asam jawa, gula jawa, garam dan gula pasir. aduk rata. cicipi.3. Setelah dingin, saring.4. Tata dalam piring saji, ketupat, tahu tempe, kol iris dan tauge. Beri irisan seledri dan bawang merah goreng. Tuang kuahnya..sajikan dengan kerupuk aci atau kerupuk bawang. Segaar.. Post Original : https://resepmamiku.com/tahu-guling-ala-yogya-dapurbundaaleenaDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Tempe#Masakan Cabai Rawit#Masakan Kol(kubis)#Masakan Tahu#Masakan Jeruk#Masakan Tauge#Masakan Asam Jawa