Tahu Bakso Ikan Saus Tiram

Bahan Tahu Bakso Ikan Saus Tiram

200 gram bakso ikan3 buah tahu3 Siung bawang putih1⁄2 buah bawang Bombay8 buah cabe merah keriting6 batang daun bawang2 sdm kecap manis1 sdt saus tiram1⁄3 sdt kaldu ayam150 ml air putih

Cara Membuat Tahu Bakso Ikan Saus Tiram

1. Potong tahu dan bakso ikan sesuai selera kemudian digoreng hingga matang dan kecokelatan.2. Iris bawang putih, bawang bombay, cabe dan bawang daun3. Tumis bawang putih bawang bombay dan cabe hingga harum dan matang. Kemudian masukkan 150 ml air putih. Kecap manis, saus tiram dan kaldu ayam. Aduk rata kemudian masukkan tahu dan bakso yang telah digoreng. Terakhir masukkan daun bawang dan masak hingga daun bawangnya layu