Katsu Tahu Isi Smoked Beef

Bahan Katsu Tahu Isi Smoked Beef

Bahan tahu :400gr tahu (haluskan)100gr terigu serbaguna1sdm bawang putih bubuk1sdt garam (kalau kurang asin bisa tambah)1sdt kaldu bubuk1sdt ladaBahan tabur / balur :1btr telur (kocok lepas)60gr terigu serbaguna80gr tepung roti

Isian

Smoked Beef

Tambahan

WortelKolBuncisSaus MayonaiseSaus Tomat / sambal

Cara Membuat Katsu Tahu Isi Smoked Beef

1. Haluskan tahu hingga lembut , lalu masukkan semua bahan tahu lalu aduk hingga tercampur rata.2. Bentuk lonjong tahu , lalu pipihkan dan isi dengan smoked beef lalu tutup kembali , bentuk hingga lonjong pipih3. Baluri tahu dengan terigu, lalu baluri telur dan terakhir tepung roti hingga rata4. Panaskan minyak , goreng katsu hingga golden brown , lalu angkat dan tiriskan5. Tata semua bahan tambahan , potong katsu dan siap disajikan dengan mayonaise atau saus sambal.Selamat mencoba