Stick Kentang Keju

Bahan

500 gr kentang75 gr maizena25 gr tepung tapioka80 gr keju parut5 batang seledri1 sdt kaldu bubuk1/2 sdt lada bubuk

Toping

Saus sambalMayonaise

Cara Membuat

1. Rebus kentang sampai empuk, haluskan.2. Tambahkan bahan2 lain, aduk rata sampai menjadi adonan padat.3. Masukkan dalam plastik, gilas dengan ketebalan sesuai selera. Potong2 bentuk stick memanjang.4. Goreng api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.5. Sajikan bersama saus sambal/ mayonaise