Smoked Beef Puff Pastry

Bahan Kulit

Edo mini puff pastry @edofood.id

Filling

1/2 butir bawang bombay100 gr daging asap, potong kotak kecil100 gr jamur kancing kaleng, potong kecil-kecil50 gr cream cheese100 ml cooking cream3 butir telur uk.sedangParsleyGaram, lada bubuk, sedikit palaKaldu sapi/kaldu jamur jika sukaTelur untuk olesan

Cara Membuat Smoked Beef Puff Pastry

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan smoked beef dan jamur, aduk2, angkat.2. Campur cream cheese dan cooking cream, aduk2 rata, tambahkan telur, garam, lada, pala, penyedap, dan parsley, aduk hingga rata.3. Siapkan Edo Mini puff pastry, taburi sedikit terigu, gilas perlahan sedikit, potong jadi 4.4. Tata di loyang muffin, beri tumisan smoked beef, tuang dengan cairan, oles pinggir2nya dengan telur.5. Panggang suhu 200C sampai matang dan isian set kurleb 20 menit tergantung oven nasing2.