Singkong Thailand Rice Cooker

Bahan Singkong Thailand Rice Cooker

1500ml air400gr gula pasir1/2 sdt garam1,5 kg singkong (berat sudah dikupas)2 lembar pandan

Vla Santan

400ml santan instan700ml air matang60gr gula1 sdt garam1 lembar pandan, iris5 sdm maizena(cairkan dengan air suhu ruang)

Topping

wijen sangrai/panggang

Cara Membuat Singkong Thailand Rice Cooker

1. Di wadah rice cooker campur air, gula dan garam, proses dengan menu soup atau seperti masak nasi biasa, setelah air panas masukkan singkong dan pandan, proses hingga selesai (ulangi proses jika dirasa kurang empuk)2. Bikin vla santannya: campur semua bahan kecuali maizena, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk, masak hingga mengental.3. Sajikan singkong dengan vla santan dan taburi wijen.