Singkong Thailand

Bahan

1 kg singkong, kupas, potong28 sdm gula pasir (atau sesuai selera)Air secukupnya1/4 sdt garam1 lembar daun pandan

Bahan Vla

65 ml santan kental200 ml air1/4 sdt garam1 lembar daun pandan1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

1. Didihkan air, masukkan singkong dan daun pandan.2. Setelah singkong setengah matang, masukkan gula dan garam. Aduk-aduk sampai singkong matang dan air menyusut.

Cara Membuat Vla

1. Masukkan santan dan air dalam panci, beri garam dan daun pandan, aduk, lalu nyalakan api kecil.2. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, matikan api.3. Sajikan singkong beserta vla nya.