Sayur lodeh pepaya muda adalah variasi olahan makanan berkuah santan yang berbahan dasar pepaya muda dan dimasak bersama potongan tempe, kacang panjang, udang, ebi, aneka bumbu dan rempah.
Selain rasanya yang gurih dan lezat, menu kuah santan ternyata baik dikonsumsi karena mengandung lemak jenuh yang bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol baik.
Pepaya muda yang mengandung antioksidan juga baik untuk kesehatan kulit dan daya tahan tubuh.
Tambahan kacang panjang dan irisan tempe yang mengandung vitamin C dan protein nabati semakin menambah lezat masakan.
Aneka rempah, bumbu, udang kupas dan ebi yang digunakan membuat masakan terasa lebih enak dan sedap.
Sayur lodeh pepaya muda sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan Sayur Lodeh Pepaya Muda
Bahan Cemplung
Bumbu Halus
Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda
Post Original : https://resepmamiku.com/sayur-lodeh-pepaya-muda-lim_henni
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
