Sayur Asem Sunda

Bahan Sayur Asem Sunda

TangkilJagungLengkuas1 lembar daun salamLabu siamTerong unguKacang panjangDaun tangkilGaram, kaldu sapi bubuk, gula merah, asem dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus

5 siung bawang merah3bh cabe merah besar buang bijinya3bh kemiri1/2bh terasi sachet abc

Cara Membuat Sayur Asem Sunda

1.rebus tangkil, jagung, daun salam, lengkuas sampai tangkil matang.2.lalu masukan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, gula merah, asem, gula pasir. Masak sampai tidak bau cabe3.lalu masukan semua sisa bahan sayuran, masak sampai matang. Terakhir masukan daun tangkil. Masak bentar siap sajikan