Sayap Ayam Crispy Bumbu Ngohiong

Bahan Sayap Ayam Crispy Bumbu Ngohiong

10 sayap ayam, bagi dua, buang bagian lancip

Bumbu Marinasi

2 siung bawput parut3 cm jahe parut3 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt minyak wijen1 sdm bubuk ngohiongGaram, merica

Bahan Pelapis Campur Jadi Satu

4 sdm terigu4 sdm tapiokaSeujung sdt baking powder1/2 sdt bubuk ngohiongGaram, merica

Cara Membuat Sayap Ayam Crispy Bumbu Ngohiong

1. Marinasi ayam dgn bumbu, biarkan 30 menit atau lebih.2. Lapisi dgn tepung pelapis, goreng di minyak panas sampai matang.