Tumis Buncis Ayam

Bahan Tumis Buncis Ayam

150 g daging ayam bag.dada slice tipis2250 g buncis/baby buncis.rajang200 ml air (kurleb)1/2 siung bawang bombay. Rajang3 siung bawang putih cacah halus1/2 sdm minyak wijen1 sdt kecap inggris1 sdt saus tiramGula, lada, garam dan penyedap1 sdm margarine (untuk menumis)2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat Tumis Buncis Ayam

Panaskan margarine dan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan kekuningan. Masukkan daging ayam dan minyak wijen, tumis sampai daging ayam berubah warnaMasukkan buncis, air, saus tiram, kecap inggris, garam, gula, kaldu jamur dan lada, aduk rata, masak smp matang