Sawi Guluing Siram

Bahan

6 Lbr Sawi Putih, Rebus Sebentar

Bahan Isi

200gr daging ayam giling5 ekor udang besar potong22 siunng bawput cincang1/2 bawang bombay potong dadu kecil1 batang daun bawang iris1 butir putih telur2 sdm tapioka1 sdt minyak wijen1 sdm saus tiram2 sdm kecap asinGaram, merica

Cara

Campur Semua Bahan Di Atas, Bungkus Dgn Sawi, Kukus 20 Mnt Sampai Matang

Bahan Saus ( Campur Jd Satu)

1 siung bawput cincang halus1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1 sdt kecap ikan1 sdm gulaMericaAir 150ml kurleb1 sdt maizena

Cara

Panaskan semua bahan saus, masak sampai meletup dan kental. Angkat dan siram di atas sawi