Sambal Goreng Pete

Bahan Sambal Goreng Pete

3 papan pete1 btg daun sereh1 lbr daun salamGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnyaAir mineral secukupnya

Bumbu Halus

20 cabe merah keriting10 cabe rawit merah1/2 buah tomat3 siung bawang putih

Cara Membuat Sambal Goreng Pete

1. Kupas pete cuci kemudian sisihkan2. Tumis bumbu halus masukkan btg sereh daun salam pete garam gula pasir bubuk kaldu aduk rata3. Tuang sedikit air masak hingga metang4. Koreksi rasa jika sdh pas angkat sajikan