Sambal Mangga Muda

Bahan Sambal Mangga Muda

1 buah mangga muda ukuran sedang8 siung bawang merah1 siung bawang putih2 buah cabe merah besar3 buah tomat25 biji cabe rawit1 keping terasi abc,bakar1 sdm gula merahGaram, kaldu jamur, gula pasir secukupnya

Cara Membuat Sambal Mangga Muda

• kupas kulit mangga, cincang lurus seluruh badannya• goreng semua bahan kecuali terasi sampai layu lalu pindahkan ke cobek tambahkan gula, garam,kaldu jamur,terasi uleg, lalu tes rasa bila sudah pas iris mangga yg sudah dicincang tadi, aduk sampai rata. Siap disajikan.. Selamat Mencoba ??