Sambal Cumi

Bahan

250 gram cumi1 batang Sereh geprek1 lembar Daun salam1/4 ruas Lengkuas geprek2 SDM Saos sambal1 Bks Saori saus tiramGaram secukupnyaPenyedap secukupnyaGula secukupnya

Bumbu iris

8 Cabe rawit5 Cabe hijau1 buah tomat merah2 buah tomat hijau

Bumbu halus

3 siung bawang merah2 siung bawang putih4 cabe rawit

Cara

1. Cuci bersih cumi, buang tintanya, lumuri dg jeruk nipis, sisihkan2. Tumis bumbu halus masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai layu, masukkan saus sambal, garam, gula, Saori3. kemudian masukkan cumi sambil diaduk” tunggu sampai berubah warna, tambahkan bumbu iris aduk rata, tmasak sebentar.4. Sambal cumi siap dihidangkan???? #doyancook #doyancooking #masakanrumah #lovecooking #cumibalado