Rujak Tahu

Bahan Rujak Tahu

5 buah tahu kuning, goreng sampai berkulit, iris21 buah tomat buang bijinya dan potong dadu2 batang seledri, iris halus2 sdm bawang goreng2 sdm kecap manis1/2 sdt cuka30 ml air matangGula dan garam secukupnya

Bumbu Halus

2 siung bawang merah1 siung bawang putih1 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting (sesuai selera)1 cm jahe

Cara Membuat Rujak Tahu

1. Tumis bumbu halus, tomat, seledri sampai wangi lalu tambahkan air, aduk2. Masukan tahu yg sudah di iris, gula dan garam, aduk rata3. Tambahkan kecap manis, tes rasaDengan taburan bawang goreng, rujak tahu siap dihidangkan