Rujak Sayur Asin

Bahan Rujak Sayur Asin

2 lembar sayur asin1 buah tahu putih ukuran sedang, goreng3 sdm petis udang1 buah timun dibikin acar1 siung bw putih uk besar, goreng1/2 sdm kacang tanah gorengCabe rawit secukupnya1 sdm kecap manisKrupukAir matangBw goreng utk taburan

Cara Membuat Rujak Sayur Asin

Cuci sayur asin dgn air matang lalu iris2 sisihkan .Tahu putih digoreng, sisishkanBersihkan timun cuci bersih, lalu potong kecil2, dibikin acar .Halus kan kacang tanah goreng,cabe rawit,bw putih , petis lalu tambahkan kecap manis dan sedikit air.Tata dalam piring tahu, sayur asin dan acar timun ..lalu siram dengan bumbu halus, taburi bw goreng .Sajikan dgn tambahan krupuk