Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Bahan Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Bahan Roti Jala:1 butir telur30 gram gula pasir2 sdm butter di lelehkan10 gram susu bubuk1/4 sdt garam250-300 ml air putih200 gram tepung teriguPewarna makanan (optional)Bahan Kuah Kinca:Air putih secukupnya1 sachet santan instan (65ml)Secukupnya Gula Aren @bitetheroll_bali1/4 sdt garam2 sdm tepung maizena (campur dgn 1 sdm air putih)2 biji nangka1 lembar daun pandan

Cara Membuat Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Campur semua bahan roti jala, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, campur menggunakan whisk, untuk airnya beri sedikit demi sedikit hingga pas kekentalannyaBeri pewarna makanan, masukkan ke piping bagMasak adonan roti jala di wajan anti lengket tanpa minyak/butter, sisihkanUntuk kuah kincanya, campur semua bahan, masak hingga mendidih, koreksi rasa, terakhir beri larutan maizena, matikan api kompor, sajikan kuah kinca dgn roti jala, enjoy