Roti Goreng Isi Unti Kelapa

Bahan Roti Goreng Isi Unti Kelapa

200 gr terigu cakra kembar30 gr susu bubuk20 gr maizena35 gr gula pasir halus1 sdm munjung butter

Bahan Biang *

1 sdt ragi instant (sy fermipan)140 ml air hangat

Isian

bebas ya, saya unti kelapa

Cara Membuat Roti Goreng Isi Unti Kelapa

1. Campur semua bahan biang k dalam gelas, aduk rata diamkan 5 menit/ sampai berbuih.. Kalo ga berbuih jgn d pakai nanti roti nya gagal2. Campur terigu, susu bubuk, maizena dan gula halus gula aduk rata, lalu masukkan bahan biang aduk rata pakai tangan (ga perlu kalis, yg penting semua bahan tercampur dgn rata) bulatkan.. Kemudian masukan margarin aduk rata lagi pakai tangan sampai margarin menyatu k adonan dgn rata.. Bulatkan adonan tutup pakai plastik (diamkan selama 45menit) / smpai mngembang 2x lipat..3. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan biar udara d dalem keluar4. Siapkan loyang tabur tepung , kemudian bagi adoban mnjadi 10 bagian sama rata besarnya.. Pipihkan lalu isi dgn bahan isian bulatkan hingga tertutup semua, lalu tata d loyang beri jarak , diamkan lagi selama -15 menit5. Goreng dengan minyak panas pake api kecil.. Sajikan