Bola Coklat Kelapa (No Oven, No Mixer)

Bahan Bola Coklat Kelapa (No Oven, No Mixer)

1 bungkus biskuit kelapa Rom* (300gr)1 sdm mujung margarin, lelehkan8-10 sdm skm putih ( sampai adonan bisa dipulung)Selai coklat secukupnya, aku pake selai cokelat dari @ken_bakingingredients_official

Bahan Pencelup

Skm cokelat secukupnya(Karena masih ada selai cokelat nya @ken_bakingingredients_official jadi aku campurkan sama skm nya)

Bahan Pelapis

150 gr kelapa parut peras airnya, sangrai sampai kering.(Bisa beli yang sudah jadi)

Cara Buat Bola Coklat Kelapa (No Oven, No Mixer)

Masukkan biskuit kedalam plastik, tumbuk dengan ulekan, kalo mau praktis pake chopper, tambahkan margarin cair,skm diaduk sampai bisa dibentuk.Ambil sedikit adonan bulatkan, lalu tekan tengahnya,diisi selai cokelat (lebih mudah masukkan kedalam plastik segitiga), setelah itu bulatkan lagi, balurkan ke bahan pencelup, setelah itu gulingkan ke kelapa kering nya, taruh diwadah, simpan dikulkas dulu, tunggu sampai set. Siap disajikan.Note: Enak disajikan saat dingin. Simpan selalu dikulkas kalau masih ada sisa