Roti Jala

Bahan Roti Jala

2 cup tepung terigu pro.sedang (260 gr)1/2 sdm tepung tapioka2 cup air (500 ml)1/4 cup santan instan (65 ml)1 sdm minyak goreng1 butir telur kecil1/2 sdt garam1/2 sdm gula pasir

Cara Membuat Roti Jala

1. Campur semua bahan dlm blender atau food processor, putar hingga halus. Atau campur semua dlm baskom, aduk dg whisk sd rata, saring.2. Bagi 2 adonan, 1 bagian diberi kunyit bubuk atau sedikit pewarna kuning. Satu bagian bagi 2, beri warna pink dan hijau muda.3. Masukkan dlm botol yg berlubang, oles frypan dg minyak menggunakan tissue.4. Bentuk sesuai keinginan, jika sudah matang angkat, lipat, gulung.5. Sajikan dengan kari ayam dan kentang goreng.