Ronde adalah minuman tradisional Indonesia yang menghangatkan, terutama di kala cuaca dingin. Lebih dari sekadar minuman, ronde adalah simbol kebersamaan dan kehangatan keluarga, sering dinikmati saat berkumpul atau bersantai.
Ronde terbuat dari bola-bola ketan kenyal yang diisi dengan kacang tanah yang manis dan gurih. Bola-bola ketan ini kemudian disiram dengan kuah jahe hangat yang kaya rempah. Aroma jahe yang kuat berpadu dengan manisnya gula merah, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.
Keunikan ronde tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada teksturnya. Bola ketan yang kenyal memberikan sensasi yang berbeda di setiap gigitan. Kacang tanah yang lembut di dalam bola ketan memberikan tambahan rasa dan tekstur yang kaya.
Kuah jahe adalah kunci utama kelezatan ronde. Jahe memberikan rasa hangat yang menenangkan, sementara gula merah memberikan rasa manis alami yang tidak berlebihan. Beberapa variasi ronde menambahkan rempah-rempah lain seperti serai atau pandan untuk memperkaya aroma dan rasa.
Ronde sering disajikan dengan tambahan topping seperti potongan roti tawar, kolang-kaling, atau kacang tanah sangrai. Topping ini menambah tekstur dan rasa yang lebih kompleks pada ronde. Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi ronde sendiri, dengan perbedaan pada bahan isian, kuah, atau topping.
Menikmati ronde adalah pengalaman yang tak terlupakan. Kehangatan kuah jahe, kenyalnya bola ketan, dan manisnya isian kacang tanah berpadu sempurna, menciptakan minuman yang menghangatkan tubuh dan jiwa. Ronde adalah pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau berkumpul bersama orang-orang terkasih.
Jika Anda mencari minuman tradisional Indonesia yang lezat dan menghangatkan, jangan lewatkan ronde. Temukan kelezatan ronde di warung-warung tradisional atau buat sendiri di rumah untuk menikmati kehangatan dan kebersamaan yang ditawarkannya.
