Rigatoni Pie Tilapia Spicy

Bahan Rigatoni Pie Tilapia Spicy

150 gr pasta Rigatoni100 gr Fillet Tilapia @regalsprings_id1/4 buah bombay2 siung bawang putih (cincang halus)4 sdm saus bolognese2 sdm saus tomat2 sdm saus sambal1 sdt saus tiram1 sdm chili oil2 sdm keju parmesanKaldu jamur, garam dan merica secukupnyaKeju mozzarela secukupnyaParsley flakes secukupnyaButter untuk menumis

Cara Membuat Rigatoni Pie Tilapia Spicy

1. Rebus pasta Rigatoni hingga matang. Sisihkan.2. Potong dadu tilapia. Panaskan butter. Tumis bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan tilapia. Aduk hingga berubah warna.3. Beri sedikit air, masukkan semua saus dan chili oil. Beri kaldu jamur, garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata dan masam hingga tilapia matang. Sisihkan.4. Campur rigatoni dengan keju parmesan hingga rata semua terbalur. Siapkan loyang bongkar pasang. Tata rigatoni hingga rapat. Siram dengan 1/2 bagian tilapia & sausnya.5. Beri taburan keju mozzarela diatasnya hingga rata semua permukaan. Taburkan parsley flakes.6. Panggang hingga keju leleh.7. Terakhir siram dengan sisa tilapia. Siap disajikan selagi panas.