Bibimbap Tilapia

Bahan Bibimbap Tilapia

200 gr Fillet Ikan Tilapia @regalsprings_id1/2 buah bombay iris21 sdm butter

Bumbu Marinasi

1 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdm saus tomat1 siung bawang putih parutSecukupnya lada bubuk

Bahan Saus

3 sdm saus gochujang1/2 sdm gula pasir1/2 sdt minyak wijen

Pelengkap

Telur ceplokBayamWortelTaugeJamur kancingNoriBiji wijenNasi putih

Cara Membuat Bibimbap Tilapia

1. Potong dadu tilapia lalu marinasi dengan semua bumbu marinasi selama -/ 30 menit. Sisihkan.2. Panaskan butter di pan, tumis bombay hingga harum. Masukkan marinasi tilapia. Beri sedikit air, masak hingga tilapia matang. Sisihkan.3. Rebus semua sayuran dalam air mendidih sebentar saja, lalu bilas dengan air dingin agar warnanya tetap cantik.4. Campur semua bahan saus gochujang, tuang kedalam tumisan tilapia. Aduk rata.5. Penyajian tata nasi, tilapia, telur dan semua sayuran, beri taburan biji wijen.