Red Velvet Putih Telur

Bahan Red Velvet Putih Telur

Bahan A90gr terigu protein rendah30gr susu bubukAyak dan aduk rataBahan B30g santan instant20gr minyak gorengPasta redvelvetBahan C175gr putih telur75gr gula pasir1⁄2sdt SP1/4 sdt garam

Topping

Cokelat putih cairkanRemahan redvelvet

Cara Membuat Red Velvet Putih Telur

1. Siapkan cetakan yg sudah dioles minyak, sisihkan.2. Kocok putih telor, gula pasir, sp dan garam hingga kaku.3. Masukkan tepung dan susu bubuk secara bertahap, aduk balik hingga rata4. Tambahkan santan,minyak goreng dan pasta redvelvet, aduk rata, tuang cetakan penuh.5. Kukus dalam api besar selama 10 menitSetelah matang langsung keluarkan dari loyang, taruh rak pendingin6. Beri topping dan hiasan sesuai selera