Prol Tape

Bahan

600gr tape singkong, buang seratnya100ml susu UHT full cream/ 65ml santan instan1 sacket SKM4 butir telur150gr margarin + butter100gr gula1/2 sdt garam1/2 sdt vanilli100gr tepung terigu segitiga biru

Olesan

1 kuning telurTopping (bebas) :Almond sliceKismisChoco chip

Cara Membuat

1. Campur tape, SKM & susu UHT. Uleni hingga lembut & buang bagian tape yg keras.2. Masukkan telur, margarin, gula, garam & vanilli. Aduk hingga tercampur rata & gula larut.3. Terakhir masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.4. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin & dialasi baking paper.5. Panggang dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 20 menit.6. Keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan kuning telur & beri topping.7. Panggang kembali menggunakan api bawah 30 – 35 menit & api atas 10 – 15 menit (hingga matang). Jangan lupa tes tusuk untuk memastikan sudah matangnya.8. Angkat & sajikan.