Picnic Roll

Bahan

4 lbr kulit pastry ( bisa beli yg udah jadi)250 dada ayam50 gr udang segar6 lbr roti tawar180 ml susu cair3 btr telur utuh1 sdm minyak wijen8 btr bawang putih cincang1 btr bawang bombay cincang1 sdm kaldu jamur1 sdt garam1 sdt gula1 sdt lada halus

Toping

Telur rebusKeju sliceSmoked beef

Olesan

Kuning Telur

Cara

-Campur semua bahan lalu haluskan dg chopper-tata diatas kulit pastry yg sudah dioles kuning telur terlebih dahulu-lalu tambahkan telur rebus, smoked beef & keju slice-lalu lipat tutup, tekan2 penggiran pstry dg garpu supaya terkunci-gores atas kulit pastry supaya udara keluar-panggang dg suhu tinggi kurleb 190-200c api atas bawah selama kurleb 25 menit setelah kulit pstry kecoklatan turunkan suhu ke 160c selama 15 mnt ( sesuaikan oven masing2 ya)-setelah matang angkat potong2 sajikan dg saos sambal lebih nikmat