Download GambarBahan500 gram ikan kembung(boleh diganti dengan ikan yg lain)1 Batang serai1 buah jeruk nipisDaun pisang secukupnyaLidi secukupnyaTomat hijauDaun kemangiTomat merahMinyak sayur secukupnyaBumbu Halus6 siung bawang merah3 siung Bawang putih8 buah cabe merah6 buah cabe rawit2 butir kemiri1 ruas kunyit1/2 ruas lengkuas1/2 ruas jaheGaram secukupnyaGula secukupnyaPenyedap rasa secukupnya (boleh skip)Cara1. Bersihkan ikan, buang bagian perut nya, cuci sampai bersih, beri perasan jeruk nipis biar tidak amis.2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, tomat, aduk rata.3. Letakkan ikan di daun pisang, tambhkan bumbu yang sudah ditumis ke ikan. Beri daun kemangi, cabe rawit, dan tomat.4. Bungkus ikan dengan daun pisang Tusuk bagian ujungnya menggunakan lidi.5. Kemudian kukus ikan kurleb 20 menit, setelah dingin Bakar ikan, tunggu beberapa menit.6. Pepes ikan siap disajikan dg sambal ijo dan lalapan?? Post Original : https://resepmamiku.com/pepes-ikan-norita_foodsDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Tomat#Masakan Ikan Kembung#Masakan Jahe#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Jeruk#Masakan Kemangi