Pempek Kulit Krispy Dari Nasi Sisa

Bahan Pempek Kulit Krispy Dari Nasi Sisa

300 gr nasi sisa100 ml air3 siung bawang putih2 btr telurDaun bawangBawang merah2 sdt garam1 sdt penyedap1/2 sdt lada bubuk300 gr tepung tapioka

Tepung Baluran

3 sdm tapioka2 sdm tepung beras

Cara Membuat Pempek Kulit Krispy Dari Nasi Sisa

Chopper nasi air dan baput, tambahkan bahan lainnya aduk rata, ambil sedikit adonan lalu dibentuk bulat pipih secara acak2 aja masukkan dlm tepung baluran sambil permukaannya dicubit2 biar hasilnya kriwil2 dan kriuk ketika digoreng