Peanut Marie Cookies

Bahan Peanut Marie Cookies

35 gr mentega cair120 gr minyak sayur150 gr kacang panggang (haluskan)3 gr garam75-85 gr gula halus275 gr tepung protein rendah (sangrai 3 mnt an lalu ayak)

Topping

120 gr Marie (blender halus)

Cara Membuat Peanut Marie Cookies

1. Campur mentega cair, minyak, kacang, dan gula halus aduk rata.2. Masukkan tepung sangrai, aduk rata.3. Timbang @8 gr (me 10 gr) bentuk lonjong.4. Oven 140C atas dan 150C bawah (me atas bawah 150C) dengan blower kurleb 40-45 mnt.5. Taburi cookies dengan topping Marie dalam keadaan masih panas.