Oat Sugar Cookies

Bahan Oat Sugar Cookies

200 gr Butter50 gr margarin150 gr gula halus2 butir kuning telur 1/2 butir putih telur100 gr instan oatmeal (me : Quaker)390 gr tepung terigu protein rendah (kalo masih lengket bisa ditambahin 10 gr lagi)20 gr susu bubuk20 gr tepung maizena

Bahan Olesan Dan Taburan

3 butir kuning telurGula pasir butiran kasar secukupnya

Cara Membuat Oat Sugar Cookies

1. Kocok butter, margarin dan gula sampai lembut. Masukkan 2 kuning telur setengah btr putih telur, kocok rata.2. Masukkan oat, susu bubuk dan maizena, aduk rata. Masukkan terigu, aduk rata. Jangan diulen ya, aduk sebentar aja asal rata.3. Gilas tipis kira2 0,5cm, cetak sesuai selera.4. Olesi kuning telur dan taburi gula pasir.5. Panggang dg suhu 140C api atas bawah selama 45 mnt/sampai matang.