Klepon Cookies ( Eggless)

Bahan Klepon Cookies ( Eggless)

100 gr margarin50 gr butter1 sdm gula halus2 sdm susu bubuk60 gr maizena195 gr terigu pro sedang1 sdt pasta pandanSejumput garam

Cara Membuat Klepon Cookies ( Eggless)

Aduk butter margarin gula pasta pandan, hanya sampai rata ajaMasukan bahan kering,adukGilas adonan dan cetak (seperti di video)Letakkan di loyang, panggang selama 35mnt dg suhu 160Keluarkan dari oven dan diamkan selama 10mntBeri unti tengahnya dan panggang lagi selama 20mnt 160

Bahan Unti

90 gr gula merah cair (75 gr gula merah masak dg 75 ml air, masak sampai mendidih)50 gr kelapa kering (bisa beli di TBK terdekat)

Cara Membuat Unti

Panaskan gula merah cair masukan kelapa keringAduk sampai bisa di pulung,lalu bulatkan