Peanut Butter Marmer Cake

Bahan Peanut Butter Marmer Cake

145 butter200 gr margarine10 butir kuning telur150 gr gula halus235 gr terigu protein sedang50 gr susu bubuk1/2 sdt baking powder7 putih telur100 gr gula pasir10 gr cokelat bubuk air panas sedikit100 gr peanut butter 1 sdm butter, lelehkan (saya lupa tambahkan butter)

Cara Membuat Peanut Butter Marmer Cake

1. Kocok margarine, mentega, dan gula halus sd mengembang, masukkan kutel 1 per 1, kocok sd mengembang dan pucat.2. Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder yg sudah diayak, aduk menggunakan whisk atau spatula 1 arah secukupnya saja. Sisihkan.3. Kocok putel sambil dimasukkan gula scr bertahap, sd soft peak.4. Campur adonan putel ke adonan mentega secara bertahap, aduk rata jangan overmix.5. Ambil 1/3 adonan, tambahkan cokelat bubuk, aduk rata.6. Ambil 1 sendok sayur adonan tambahkan peanut butter, aduk rata.7. Tuang adonan putih kemudian bergantian adonan yg lain, aduk melingkar dg sumpit.8. Panggang suhu 160C api atas bawah, di rak bawah, selama kurang lebih 55 menit dengan oven MITO Fantasy 2.